Dalam daftar tersebut, terdapat satu hidangan khas Indonesia yang masuk, yaitu tinutuan, bubur khas dari Sulawesi Utara yang populer di Manado.
Apa Itu Bubur Tinutuan?
Tinutuan merupakan bubur beras dengan campuran sayuran seperti bayam, labu singkong, dan jagung.
Teksturnya yang cair biasanya disajikan dalam mangkuk dengan tambahan ikan asin dan sambal di atasnya.
Makanan ini dikenal sebagai hidangan sarapan yang banyak digemari masyarakat Manado dan sering dikaitkan dengan budaya Minahasa.
Menurut TasteAtlas, bubur tinutuan awalnya adalah hidangan vegetarian, tetapi terkadang ditambahkan daging pada acara-acara khusus.
Meskipun mendapat predikat sebagai salah satu makanan terburuk dalam daftar tersebut, TasteAtlas mengingatkan bahwa penilaian ini bukanlah final atau mutlak.
Tujuan utama dari daftar ini adalah untuk mengenalkan beragam makanan tradisional dari berbagai belahan dunia, sekaligus membangkitkan rasa penasaran dan kebanggaan terhadap kuliner lokal.
Apa Saja Makanan yang Masuk Daftar 25 Terburuk di Dunia?
Selain tinutuan, daftar 25 makanan terburuk versi TasteAtlas 2025 juga diisi oleh hidangan dari berbagai negara, seperti svið dari Islandia, blodpalt dari Finlandia, dan fried spider dari Kamboja.
Adapun kuliner khas Spanyol paling banyak mengisi daftar makanan terburuk di dunia ini, yakni Truchas a la Navarra, Bocadillo de carn, Tortilla paisana, dan Faves a la Catalana.
Berikut ini daftar 25 makanan terburuk dunia versi TasteAtlas:
- Svið – Islandia
- Blodpalt – Finlandia
- Thorramatur – Islandia
- Truchas a la Navarra – Spanyol
- Chapalele – Chili
- Jellied eels – Inggris
- Ramen Burger – Amerika Serikat
- Blodplattar – Swedia
- Deep Fried Silk Worms – Thailand
- Aginares salata – Yunani
- Calskrove – Swedia
- Banku – Ghana
- Ambuyat – Brunei
- Yerushalmi Kugel – Yerusalem
- Bocadillo de carn – Spanyol
- Tortilla paisana – Spanyol
- Heusuppe – Swiss
- Thai Fish Entrails Sour Curry – Thailand
- Faves a la Catalana – Spanyol
- Devilled Kidneys – Inggris
- Fried Spider – Kamboja
- Nervetti – Italia
- Tinutuan – Indonesia
- Oil down – Grenada
- Angulas a la cazuela – Spanyol
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul “25 Makanan Terburuk di Dunia Versi Taste Atlas 2025, Ada Kuliner Indonesia”.